Региональные филиалы компании Агромаш:
Диспергатор
Диспергатор, аппарат для получения однородных (нерасслаивающихся), мелко измельчённых смесей, а также эмульсий высокой дисперсности.
Диспергирование - это измельчение, дробление. А гомогенизация – это равномерное распределение частиц одного вещества в другом.
Да, действительно, одновременно с диспергацией, обычно происходит гомогенизация, измельченная фаза равномерно распределяется в среде.
А при гомогенизации обычно дробят крупные комочки на более мелкие.
Диспергатор
Диспергатор предназначен для многокомпонентной гомогенизации нерастворимых сред (которым недопустим перегрев), с целью получения нерасслаивающихся эмульсий и суспензий в пищевой, косметической, фармацевтической, химической и других промышленностях
|
 |
Диспергатор применяется для измельчения до микронного уровня, смешивания неоднородных продуктов например для восстановления сухого молока, в процессе приготовления кетчупов,соусов, ореховых и рыбных паст, пюре, сгущёного молока, шоколада и шоколадной глазури, кремов, гелей, мазей, и других аналогичных по консистенции продуктов и средств. Проточная часть диспергатора выполнена из высококачественной нержавеющей стали.
Схема устройства диспергатор РПГ-70i-Р-М-ВЗИ
по аналогу импортного IKA модель 2000
Рекомендуем пищевое оборудование:
